Грибной жюльен - это блюдо, которое можно приготовить из белых грибов или шампиньонов. Для приготовления понадобятся также лук, сметана, сыр, чеснок и сливочное масло. Грибы обжариваются на сковороде, затем добавляется лук и соус из сметаны и жидкости, образовавшейся при обжарке грибов. Получившийся соус вливается в грибы и тушится на слабом огне. Затем грибы выкладываются в формочки, посыпаются сыром и запекаются в духовке до появления корочки. Готовый грибной жюльен можно подавать к столу и наслаждаться вкусом этого блюда.